
Responsable de salle
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire
LES VOYAGEURS recherchent un RESPONSABLE DE SALLE (H/F) -Vous seriez responsable de l'encadrement, de la coordination et du contrôle du personnel de salle -Vous allez veiller sur la qualité du service avec un sens fort de satisfaction client -Vous êtes capable de former le personnel de salle, manager, motiver et animer votre équipe -Vous êtes capable de gérer votre propre rang avec connaissances d'un PAD électronique -Vous veuillez sur la coordination de personnel en salle avec la cuisine en développant la communication avec le Chef de Cuisine -Vous gérez les réservations de groupes -Vous avez 2 ans d'expérience dans un poste similaire, vous êtes méthodique et organisé avec une approche pédagogique envers votre équipe. -Nous cherchons un candidat avec un très bon relation client Restaurant traditionnel, produits frais, cuisine maison. Ouvert à l'année rythmé par les saisons. Equipe de 2 à 14 selon la saison avec gros volume l'été (aout) Ouvert 7/7 avril à Septembre 2 jours de congé/semaine. Mutuelle prise en charge à 100% CV par mail à sarlpnm@free.fr OU Appelez Mme MORIN au 07 81 45 02 94 Références exigées































